Sobre nosostros

Nuestros viñedos se encuentran sobre todo en laderas sur elevadas sobre el pueblo, consiguiendo así sol y viento suave durante todo el día.

Nuestra densidad de plantación habitual es de unas 5000 vides por hectárea. La altitud de los viñedos oscila entre 150 y 250 metros. Hay un cultivo limpio en los viñedos más jóvenes, mientras que los viñedos más viejos se pastan.

Utilizando un método de formación bajo de un solo guyot, el rendimiento es de aproximadamente 1 kg de uva por cepa.

El vino nace en una vid en un viñedo. Es donde comienza su viaje hacia una botella.

Propiedad vitivinícola 8 ha

VINA KRAPEŽ bodega se encuentra en el hermoso pueblo de Vrhpolje en el valle de Vipava, en las estribaciones de Nanos y Kovk. En el pasado, el mar depositaba ricas capas de flysch y margas que hacen buenos terrenos para las vides.

El clima submediterráneo del valle de Vipava se ve fuertemente afectado por la constante alternancia de vientos cálidos y húmedos del suroeste llamados mornik y vientos fríos del noreste llamados burja – bora. El valle suele tener inviernos suaves, veranos cálidos y aproximadamente 1500 mm de precipitación anual con clímax a finales de primavera y otoño. La mezcla de características climáticas continentales y mediterráneas influye en el carácter de los vinos Vipava.

Comenzó en 1928. . .

1928 El abuelo Jožef Krapež compra la granja «Pr’potokovo» (cerca de la granja del arroyo) en Vrhpolje y se traslada de Gora (cerca de la colina) al valle, comenzando con la viticultura y la viticultura – VINA KRAPEŽ. Trabajo duro, manos calientes, rostro sudoroso, día tras día, para que la familia sobreviva, para que la granja se desarrolle y avance. Su hijo Jožef desarrolló y construyó el nombre de la granja Krapež desde muy joven. Su primer y último pensamiento fue siempre la bodega, por la mañana abriendo y por la tarde cerrando su puerta.

1971 Jožef Jr. decide firmar un documento para dejar de dar las uvas a la Cooperativa de Vinos Vipava. Desde entonces, Krapež es viticultor y viticultor independiente.

. . . la tercera generación en 1987

1987 El hijo de Jožef, Martin, asume la responsabilidad de la bodega y del vino.

1990 Primera cosecha de nuestro propio embotellado, la granja familiar se dedica por completo a la viticultura, la viticultura y el comercio.

1994 Primera añada de vinos en barrica – madurado en barricas de roble.

1999 Buscando rendimientos bajos por viña, vinos estructurados; potenciando el sentido de la naturaleza y sus prioridades.